500 g Hackfleisch, gemischt
2 Eier
2 Brötchen vom Tag zuvor
oder Paniermehl
2 EL Petersilie
2 Zwiebeln
2 EL Senf
Salz
Pfeffer
Paprikapulver rosenscharf
Brötchen würfeln und in den verklepperten Eiern gut durchziehen lassen.
Dann mit allen übrigen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen.
Aus der Masse ca. 8 Fleischküchle formen und in die Ofenhexe legen
Im vorgeheizten Ofen bei 230 Grad Ober-/Unterhitze
ca. 30-40 min. backen.
