Panierte Schnitzel in der Ofenhexe oder dem Ofenzauberer von Pampered Chef®

Ofenzauberer oder Ofenhexe (Form mit Rand) dünn mit flüssigem Butterschmalz einfetten.

Schnitzel würzen und panieren (für Knusperschnitzel Cornflakes zerkleinern).

Panierte Schnitzel in die gefettete Form legen und die Panade mit dem Silikonpinsel oben sowie seitlich mit etwas flüssigem Butterschmalz betupfen.

Im vorgeheizten Ofen bei 230 Grad Ober-/Unterhitze
je nach Ofen ca. 30-40 min backen.

Die Schnitzel werden rundrum knusprig und das Fleisch bleibt saftig.

Sie müssen nicht gewendet werden.