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Panierte Schnitzel in der Ofenhexe oder dem Ofenzauberer von Pampered Chef®



Panierte Schweineschnitzel oder  Putenschnitzel

Ofenzauberer oder Ofenhexe (Form mit Rand) dünn einfetten.
 
Schnitzel würzen und panieren

(für Knusperschnitzel Cornflakes zerkleinern).
 
Panierte Schnitzel in die gefettete Form - Ofenzauberer oder Ofenhexe - legen und die Panade oben sowie seitlich mit Öl einpinseln oder reichlich mit Butterflocken belegen.
 
Im vorgeheizten Ofen bei 230 Grad Ober-/Unterhitze je nach Ofen ca. 30-40 min. backen.
 
Die Schnitzel werden rundrum knusprig und das Fleisch bleibt saftig. Sie müssen nicht gewendet werden.



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Rezept zum Ausdrucken:
Schnitzel auf der Stoneware.pdf
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