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Knusper-Müsliriegel auf dem Ofenzauberer von Pampered Chef®



100 g Mandeln

50 g Bananenchips,

getrocknete Beeren, Rosinen etc.
 

300 g Butter
375 g Honig

1 EL Vanille-Zucker

0,5 TL Salz
 
75 g braunen Zucker

60 g Sesam

60 g Kokosraspel

300 g Knuspermüsli

130 g Cornflakes

Mandeln und Trockenfrüchte nach Wahl

miteinander klein raspeln

(im TM: 20 sek./Stufe 6,

danach in eine große Schüssel umfüllen)
 
Butter mit Honig, Vanillezucker & Salz leicht köcheln lassen (im TM: 9 min./80 Grad/Stufe 2)
 
Die Buttermischung mit allen übrigen Zutaten zu den gemahlenen Mandeln Früchten in die Schüssel geben und gut miteinander vermischen.
 
Die Masse auf den gefetteten großen Ofenzauberer geben und gleichmäßig verstreichen.
 
Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Ober-/Unterhitze 25-30 min. backen.
 
Danach im Ofenzauberer komplett auskühlen lassen, in beliebig große Stücke schneiden und herausheben.
 
Statt Mandeln können auch andere Nüsse oder Sonnenblumenkerne verwendet werden. Auch das Müsli kann je nach Geschmack variiert werden (Schokolade, Früchte...). Statt Bananenchips gehen natürlich auch Rosinen, getrocknete Erdbeeren, Cranberries etc.



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Rezept zum Ausdrucken:
Müsliriegel vom Ofenzauberer.pdf
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