Zubereitung
Brötchen in Wasser einweichen und gut ausdrücken, Zwiebel würfeln.
Beides mit dem Hackfleisch, Senf, Ei und den Gewürzen gut vermischen und zu Bällchen formen.
Diese in den Ofenmeister legen.
Rote und gelbe Paprika in dünne Streifen schneiden und über die Hackbällchen verteilen.
Alle Soßenzutaten in der großen Nixe mit dem Schneebesen gut vermischen und über die Hackbällchen mit den Paprikastreifen gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 230°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene mit Deckel 45 min. garen.
Tipp:
Dazu passt perfekt Reis, der gleichzeitig nebendran im runden oder kleinen Zaubermeister Lily gegart werden kann.
Hierfür einfach ca. 10-15 min. vor den Hackbällchen den kleinen Zaubermeister mit dem Reis in den Ofen geben und nach Rezept kochen.