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Toast Calabrese im Ofenzauberer James von Pampered Chef®


Toast Calabrese, Tomaten Mozzarella überbacken im Ofenzauberer von Pampered Chef
Toast Calabrese, Tomaten Mozzarella überbacken im Ofenzauberer von Pampered Chef
Toast Calabrese, Tomaten Mozzarella überbacken im Ofenzauberer von Pampered Chef
Toast Calabrese, Tomaten Mozzarella überbacken im Ofenzauberer von Pampered Chef


Zutaten:

8 Scheiben Sandwich-Toast

4-5 Tomaten

3-4 Kugeln Mozzarella

1 rote Zwiebel

Basilikum, frisch

2-3 EL Olivenöl

Salz & Pfeffer

1-2 EL Ital. Kräuter

 

Balsamico-Creme

Zubereitung:

Toast leicht antoasten (nicht zu dunkel) und entweder im Ganzen

oder geschnitten im großen Ofenzauberer auslegen.

Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und abwechselnd über den Toast schichten. Mit fein geschnittenen Zwiebelringen belegen und frische Basilikumblätter zwischendrin verteilen.

 

Gleichmäßig etwas Olivenöl drüber geben, salzen, pfeffern und mit Kräutern bestreuen.


Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze

ca. 20 min. backen.

 

Wer mag, kann nach dem Backen noch etwas

Balsamico-Creme darüber verteilen.



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Rezept zum Ausdrucken:

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