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Semmelknödel aus dem kleinen Zaubermeister "Lily" von Pampered Chef®

Semmelknödel aus dem Zaubermeister Lily mit der Edelstahlschüssel von Pampered Chef
Semmelknödel aus dem Zaubermeister Lily mit der Edelstahlschüssel von Pampered Chef

Semmelknödel aus dem Zaubermeister Lily mit der Edelstahlschüssel von Pampered Chef
Semmelknödel aus dem Zaubermeister Lily mit der Edelstahlschüssel von Pampered Chef

 

6 alte Semmeln (ca. 280-300 g)

250 ml warme Milch

1 Zwiebel

40 g Butter

2 EL Petersilie

3 Eier

Salz, Pfeffer, Muskat

 

 

 

Die Semmeln mit dem Brotmesser in kleine Würfel schneiden und in eine größere Schüssel geben.


Zwiebeln klein schneiden und in der Butter andünsten
(im TM halbiert rein geben: 5 sek./Stufe 5 zerkleinern, herunterschieben,
Butter zugeben und 3 min./Varoma/Stufe 1)

 

Zwiebeln, warme Milch, Eier und Petersilie zu den zerkleinerten Semmeln geben, etwas salzen, pfeffern und mit Muskat verfeinern und gut miteinander vermengen.

 

Die Masse ini den gut gefetteten Zaubermeister „Lily“ geben und im vorgeheizten Ofen bei

230 Grad Ober/Unterhitze ca. 30-40 min. backen.

 

Tipp:

Der kleine Zaubermeister passt perfekt neben den großen Ofenmeister und kann ideal ergänzt werden, wenn man gerade Gulasch etc. im großen Ofenmeister kocht.

Einfach ca. 30-40 min. vor Ende der Garzeit den kleinen Zaubermeister mit in den Ofen stellen.


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Rezept zum Ausdrucken:
Semmelknödel.pdf
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