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Seelachs auf Karotten in Senfsauce aus der Ofenhexe von Pampered Chef®


Seelachs mit Karotten in der Ofenhexe aus dem Pampered Chef Onlineshop
Seelachs mit Karotten in der Ofenhexe aus dem Pampered Chef Onlineshop

Seelachs mit Karotten in der Ofenhexe aus dem Pampered Chef Onlineshop
Seelachs mit Karotten in der Ofenhexe aus dem Pampered Chef Onlineshop


 

4 Seelachsfilets

600 g Karotten

20 g Butter

150 ml Wasser

1 TL Gemüsebrühe

Salz & Pfeffer

1 EL Petersilie

1 EL Senf, mittelscharf

150 g saure Sahne

2 TL Speisestärke

 

Karotten schälen und in Stücke schneiden. In Butter andünsten.

(im TM: Butter einwiegen, dann Karottenstücke zugeben und

8 min./Varoma/Linkslauf/Sanftrührstufe)

 

Petersilie, saure Sahne, Salz, Pfeffer, Senf, Gemüsebrühe sowie Speisestärke zugeben und mit den Karotten köcheln lassen.
(im TM: 6 min./Varoma/Linkslauf/Sanftrührstufe)

 

Die gedünsteten Karotten in der Ofenhexe verteilen.

 

Seelachsfilets salzen, pfeffern und auf die Karotten legen, ein wenig von der Karotten-Sauce über den Fisch träufeln.

 

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze

ca. 25 min. garen.



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Rezept zum Ausdrucken:
Seelachs auf Karotten in Senfsauce.pdf
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