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Brezen-Knödel im kleinen Zaubermeister "Lily" von Pampered Chef®


Brezen Knödel aus dem kleinen Zaubermeister Lily vom Pampered Chef Onlineshop kaufen
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6 Brezen vom Vortag (ca. 520 g)

2 Zwiebeln

50 g Butter

450 g Milch

3 Eier

1 TL Salz

¼ TL Pfeffer

1 EL Petersilie, getrocknet

 

Brezen grob zerkleinern,
(im TM: 10 sek./Stufe 6, danach umfüllen)

 

Zwiebeln fein würfeln und in Butter andünsten.

 

(im TM halbiert reingeben: 5 sek./Stufe 5, nach unten schieben,

Butter zugeben und 3 min./Varoma/Stufe 2)

 

Milch einrühren und aufwärmen,
(im TM: 3 min./60 Grad/Stufe 1)

 

Eier, Salz, Pfeffer, Petersilie und zerkleinerte Brezen unterrühren.
(im TM: 15 sek./Linkslauf/Stufe 4)

 

Die Masse in den gefetteten kleinen Zaubermeister „Lily“ geben und Deckel auflegen.

 

Im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad Ober-/Unterhitze

ca. 45 min. garen.

 

Auf die Servierplatte stürzen und in Scheiben schneiden.



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Rezept zum Ausdrucken:
Brezen-Knödel.pdf
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Um den kleinen Zaubermeister "Lily" von Pampered Chef® anzusehen, bitte auf das Bild klicken:

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