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Glühwein-Schnitten im Ofenzauberer von Pampered Chef®


Glühwein Schnitten Lebkuchen auf dem großen Ofenzauberer im Pampered Chef Onlineshop bestellen
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150 g Zartbitterschokolade
4 Eier
175 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g Butter
200 g Mehl

 

2 TL Lebkuchengewürz
1 Pck. Backpulver
1 TL Backkakao
150 g Glühwein

Guss:
180 g Puderzucker
35-40 g Glühwein

 

Schokolade in kleine Stückchen brechen und mit allen übrigen Zutaten im Thermomix verrühren.

 

Ohne Thermomix: Schokolade fein raspeln und mit den restlichen Zutaten verrühren.
(im TM: 40 sek./Stufe 6)

Den Teig in den gefetteten großen Ofenzauberer verteilen und glattstreichen.

Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei

180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 min. backen.

Kuchen anschließend komplett abkühlen lassen.

Aus Glühwein und Puderzucker eine Glasur rühren und über den erkalteten Kuchen verstreichen.



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Rezept zum Ausdrucken:
Glühwein-Schnitten.pdf
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