· 

Rouladen-Töpfchen aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®


Rouladen Topf Töpfchen Geschnetzeltes aus dem Ofenmeister, Zaubermeister oder Grundset im Pampered Chef Onlineshop bestellen
Rouladen Topf Töpfchen Geschnetzeltes aus dem Ofenmeister, Zaubermeister oder Grundset im Pampered Chef Onlineshop bestellen

Rouladen Topf Töpfchen Geschnetzeltes aus dem Ofenmeister, Zaubermeister oder Grundset im Pampered Chef Onlineshop bestellen
Rouladen Topf Töpfchen Geschnetzeltes aus dem Ofenmeister, Zaubermeister oder Grundset im Pampered Chef Onlineshop bestellen


Zutaten:

5-6 Rinderrouladen (ca. 1 kg)

Salz & Pfeffer
2 Zwiebeln
10 g Olivenöl
125 g Bacon bzw. Katenschinken
250 ml Steak-Sauce (Flasche)
250 ml Schaschlik-Sauce

etwas Wasser

2 Becher Sahne (á 200 g)
100 ml Milch

2 TL Rinderbrühe-Pulver
20 g Speisestärke

Zubereitung:

Die Rinderrouladen zuerst längs halbieren und dann in Streifen schneiden.
In den Ofenmeister/Zaubermeister geben,
salzen, pfeffern und gut vermischen.

Zwiebeln schälen und würfeln.
(im TM: halbiert rein geben und 5 sek./Stufe 5, danach herunter schieben)

Zwiebeln mit Bacon oder Katenschinken in Olivenöl andünsten.
(im TM: 4 min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1)

 

Übrige Zutaten zugeben, die Saucen-Flaschen jeweils mit etwas Wasser ausspülen und zugeben. Alles gut miteinander verrühren.
(im TM: 20 sek./Linkslauf Stufe 5)

Die Sauce jetzt über das Rouladenfleisch gießen und
alles gut miteinander vermischen.

Im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 2 Stunden garen.

 

Ofenmeister herausnehmen, alles gut miteinander verrühren und nochmal ca. 15-20 min. in den ausgeschalteten Ofen stellen.

 

Zum Schluss evtl. ausgetretenes, oben schwimmendes Fett abschöpfen.

 

Dazu passen perfekt Klöße, Nudeln oder Spätzle.



Verwendete Produkte von Pampered Chef®:

Ofenmeister von Pampered Chef im Onlineshop bestellen
Packs an Silikonhandschuhe im Pampered Chef Onlineshop ansehen
Kuchengitter von Pampered Chef zusammenklappbar und stapelbar im Onlineshop bestellen

Rezept zum Ausdrucken:

Download
Rouladen-Töpfchen.pdf
Adobe Acrobat Dokument 198.3 KB