❤ Ofenzauberer James · 15. Juni 2019

Erdbeer-Steusel-Kuchen auf dem großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

Erdbeer Streusel Kuchen mit kleiner Streicher und großer Ofenzauberer James im Pampered Chef Onlineshop bestellen

Teig:
150 g Butter
3 Eier
120 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
100 g Magerquark
280 g Mehl
1,5 TL Backpulver
Füllung:
350 g Quark
1 Pck. Vanillepuddingpulver
40 g Zucker
etwas Zitronensaft
2 Pck. Vanillezucker
750 g Erdbeeren
Streusel:
200 g Mehl
150 g Zucker
150 g Butter
1 Pck. Vanillezucker

Butter, Eier, Puderzucker, Vanillezucker und Prise Salz schaumig rühren.
(im TM: 2 min./Stufe 4)

Quark untermischen.
(im TM: 30 sek./Stufe 4)

Mehl und Backpulver einrühren.
(im TM: 20 sek./Stufe 4)

Den Teig gleichmäßig mit dem kleinen Streicher im großen Ofenzauberer James verteilen.

Alle Zutaten für die Quarkfüllung (außer Erdbeeren) miteinander verquirlen.
(im TM: 20 sek./Stufe 4)

Die Quarkfüllung gleichmäßig über den ungebackenen Teig verstreichen.
Die Erdbeeren klein schneiden, darüber verteilen
(etwas Rand außen freilassen, damit kein Saft raustropft beim Backen).

Alle Zutaten für die Streusel miteinander verkneten und über die Erdbeeren verstreuen.
(im TM: 20 sek./Stufe 4)

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 40-45 backen.