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Mohn-Käsekuchen aus dem Ofenzauberer James von Pampered Chef®


Mohn-Käsekuchen auf dem großen Ofenzauberer James im Pampered Chef Onlineshop kaufen
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Mohnboden:
200 g Butter
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
200 g Mohn, gemahlen
100 g Milch
1 TL Backpulver
200 g Mehl
2 EL Rum
Quarkfüllung:
500 g Magerquark
3 Eier
200 g Puderzucker
1-2 Spritzer Zitronensaft
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Puddingpulver Vanille

Für den Mohnboden Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren.
(im TM: 2 min./Stufe 4)

Mohn unterrühren.
(im TM: 1 min./Stufe 4)

Milch, Backpulver, Mehl und Rum einrühren.
(im TM: 30 sek./Stufe 5)

Den Teig gleichmäßig im gefetteten Ofenzauberer verstreichen.

Für die Quarkfüllung alle Zutaten miteinander cremig rühren.
(im TM: 30 sek./Stufe 5)

Die Füllung nun vorsichtig gleichmäßig über dem Mohnboden verstreichen.

Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze ca. 45-50 min. backen.

Abgekühlt mit Puderzucker bestreuen.



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Rezept zum Ausdrucken:
Mohn-Käsekuchen.pdf
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