3-4 Paar grobe Bratwürste
(je nach Dicke)
Vorteile:
- keine Fettspritzer
- geruchsarm, kein starker Bratgeruch
- kein Wenden
- fettfrei braten
- leichte Reinigung
- Zeit für andere Dinge während dem Braten
Bratwürste nebeneinander in die Ofenhexe legen.
Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene bei 230 Grad Ober-/Unterhitze
ca. 30-40 min. (je nach Dicke der Bratwürste, gewünschter Bräune und Ofen)
auf Sicht braten.
Die Bratwürste müssen nicht gewendet werden, sie werden beidseitig braun.
Nürnberger Bratwürste brauchen ca. 25 min.
Rezept zum Ausdrucken:
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