Nougat-Glühwein-Schnitten im Ofenzauberer James von Pampered Chef®

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Zutaten

Teig:
150 g Nougatschokolade
4 Eier
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g Butter
200 g Mehl
2 TL Lebkuchengewürz
1 Pck. Backpulver
1 TL Backkakao
150 g Glühwein

Guss:
200 g Puderzucker
45 g Glühwein

Zubereitung

Schokolade in kleine Stückchen brechen und mit allen übrigen Zutaten im Thermomix verrühren.
(im Thermomix: 40 sek./Stufe 6)

Ohne Thermomix: Schokolade zerkleinern und mit den restlichen Zutaten verrühren.

Den Teig in den gefetteten großen Ofenzauberer James verteilen und glattstreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 25-30 min. backen.

Kuchen anschließend komplett abkühlen lassen.
Aus Glühwein und Puderzucker eine Glasur rühren und über die erkalteten Nougat-Glühwein-Schnitten verstreichen.

Großer Ofenzauberer plus

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Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)

Kleiner Streicher

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Abgewinkelte schmale Palette zum Verstreichen von Cremes, Soßen usw.
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm lange Klinge

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