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Lachs-Tortellini im großen Bäker von Pampered Chef®


Tortellini mit Lachs in Sahnesauce aus dem großen Bäker, bestellbar im Pampered Chef Onlineshop
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Tortellini mit Lachs in Sahnesauce aus dem großen Bäker, bestellbar im Pampered Chef Onlineshop
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3 Pack Tortellini
(1.200 g - Kühlregal)
4 Lachsfilets

2 Zwiebeln

30 g Butter

100 g Mehl

300 g Sahne

400 g Wasser
200 g Milch
2 EL Dill

2 EL Zitronensaft
10 g Salz
Prise Pfeffer

Die halbe Menge oder 2/3 können auch in der Ofenhexe gekocht werden.

 

Tortellini (aus dem Kühlregal) im großen Bäker verteilen.

4 Lachsfilets (aufgetaut) in Würfel geschnitten darauf verteilen

 

Zwiebeln würfeln
(im TM halbiert reingeben und 5 sek./Stufe 5)


und in der Butter anschwitzen
(im TM: 3 min./100 Grad/Stufe 1).

 

Mehl dazugeben und unter Rühren einkochen lassen

(im TM: 2 min./100 Grad/Stufe 1)

 

Nun noch Sahne, Wasser, Milch, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und aufkochen lassen.

(im TM: 7 min./90 Grad/Stufe 3)

 

Die Sauce über den Lachs und die Tortellini verteilen und im vorgeheizten Backofen 30 min. bei 200 Grad garen.



Verwendete Produkte von Pampered Chef®:

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Rezept zum Ausdrucken:

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Lachs-Tortellini.pdf
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