Lebkuchen-Ecken auf dem großen Ofenzauberer James von Pampered Chef®

Lebkuchen-Ecken auf dem großen Ofenzauberer James von Pampered Chef®
Lebkuchen-Ecken auf dem großen Ofenzauberer James von Pampered Chef®
Lebkuchen-Ecken auf dem großen Ofenzauberer James von Pampered Chef®
Lebkuchen-Ecken auf dem großen Ofenzauberer James von Pampered Chef®
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Zutaten

Füllung:
100 g Zitronat
100 g Orangeat

Teig:
150 g Butter
250 g Milch
80 g Honig
4 Eier
350 g Mehl
100 gemahlene Nüsse
180 g Zucker
10 g Lebkuchengewürz
1 TL gemahlene Nelken
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver

Glasur:
100 g Zartbitterschokolade
75 g Sahne
Zuckerstreusel

Zubereitung

Zitronat und Orangeat mit der Zester fein reiben.
(im Thermomix: 10 sek./Stufe 8 und umfüllen)

Milch, Butter, Honig und Eier miteinander verrühren.
(im Thermomix: 2 min./50°C/Stufe 3)

Alle übrigen Zutaten zugeben und einrühren.
(im Thermomix: 30 sek./Stufe 5).

Den Teig in den großen Ofenzauberer James füllen und mit dem kleinen Streicher gleichmäßig verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 20 min. backen.

Nach dem Abkühlen Schokolade klein reiben und mit Sahne unter Rühren erwärmen.
(im Thermomix: Schokolade zerkleinern 10 sek./Stufe 8, Sahne dazugeben 2,5 min./50°C/Stufe 4)

Die noch warme Glasur über die Lebkuchen-Ecken verteilen, mit Zuckerstreuseln bestreuen und kühl stellen.

Großer Ofenzauberer plus

Lebkuchen-Ecken auf dem großen Ofenzauberer James von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)

Verstellbare Zester

Lebkuchen-Ecken auf dem großen Ofenzauberer James von Pampered Chef®

Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest

Kleiner Streicher

Lebkuchen-Ecken auf dem großen Ofenzauberer James von Pampered Chef®

Abgewinkelte schmale Palette zum Verstreichen von Cremes, Soßen usw.
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm lange Klinge

Packs an! Silikonhandschuh-Set

Lebkuchen-Ecken auf dem großen Ofenzauberer James von Pampered Chef®

2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar

Kuchengitter

Lebkuchen-Ecken auf dem großen Ofenzauberer James von Pampered Chef®

Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm

 

Kleiner Servierheber

Lebkuchen-Ecken auf dem großen Ofenzauberer James von Pampered Chef®

Stabiler Servierheber 
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm