Zutaten:
Teig:
100 g kalte Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
250 g Mehl
2 TL Backpulver
Füllung:
3 Becher Schmand
3 Becher Sahne
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Vanillepuddingpulver
3 Eier
Zum Bestreuen:
2-3 EL Zimt & Zucker
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Teig miteinander verkneten.
(im TM: 30 sek./Stufe 6)
Den Teig in die gut gefettete Stoneware rund geben, ausrollen und einen Rand hochziehen.
Alle Zutaten für die Füllung miteinander vermischen.
(im TM: 25 sek./Stufe 5)
Die Füllung in den Teig gießen.
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 50 min. backen.
Mit Zimt & Zucker bestreuen und weitere 10 min. fertigbacken.
Ofen ausschalten und Kuchen ca. 10 min. stehen lassen.
Auf dem Kuchengitter abkühlen und danach über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Verwendete Produkte von Pampered Chef®:
Rezept zum Ausdrucken:
