Zutaten:
1 Rolle Blätterteig
100 g (Kräuter-) Frischkäse
200 g geräucherten Lachs
1-2 TL Dill
1 Ei
Zubereitung:
Blätterteig ausrollen und den (Kräuter-) Frischkäse mit dem kleinen Streicher gleichmäßig darauf
bestreichen.
Lachs in Streifen schneiden und darauf verteilen.
Mit etwas Dill bestreuen.
Nun je nach gewünschter Größe von der langen oder kurzen Seite aufrollen.
In ca. 1 cm dicke Streifen mit einem scharfen Messer schneiden.
Die Schnecken auf die leicht gefettete White Lady verteilen.
1 Ei in einer kleinen Elfe verquirlen und die Schnecken damit bepinseln.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze auf unterster Schiene ca. 25 min. backen.
Verwendete Produkte von Pampered Chef®:
