Zutaten:
200 g Mandeln
ohne Haut
500 g Wasser
1 Liter Wasser
Optional:
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
1 TL Honig
Zubereitung:
Mandeln in der Nixe mit 500 g Wasser zugedeckt mindestens 4 -
besser 12 bis max. 18 Stunden einweichen lassen.
Anschließend Wasser abgießen und die Mandeln in den Blender geben.
Mit 1 Liter frischem Wasser auffüllen und ggf. Honig, Salz oder Vanille-Extrakt zugeben.
Programm „Alt Milk“ starten.
Anschließend die Masse in der Spüle durch den mitgelieferten Nussbeutel in die große Nixe abgießen. Beutel auswringen.
Mandelmilch in eine gereinigte Flasche umfüllen, sie ist im Kühlschrank ca. 2-3 Tage haltbar.
Verwendete Produkte von Pampered Chef®:
Rezept zum Ausdrucken:
