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Kürbissuppe im Deluxe Blender von Pampered Chef®


Kürbissuppe oder Kürbiscremesuppe im Deluxe Blender von Pampered Chef

Zutaten:

1 kleine Zwiebel
1-2 Zehen Knoblauch
150 g Kartoffeln, in Stücken
350 g Kürbis, in Stücken
30 g Butter, in Stücken
600 ml Wasser
1 EL Gemüsebrühe

½ TL Salz
1 Msp. Pfeffer
2 Prisen Muskatnuss, gerieben

 

150 g Frischkäse

Zubereitung:

Zwiebel halbieren, Kürbis waschen, entkernen und in Stücke schneiden.

Bei Hokkaido kann die Schale dran bleiben.

Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden.

Alles (außer Frischkäse) in den Glasbehälter geben.

Automatik-Programm „Soup“ auswählen.

Nach Durchlaufen des Programms Frischkäse zugeben und 1 min./Custom Blend/Stufe 2 einrühren lassen.



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Rezept zum Ausdrucken:

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