Zutaten:
250 g Butter
500 g Zartbitterschokolade
8 Eier
260 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
100 g Mehl
1 Pck. Backpulver
Zubereitung:
Schokolade hacken.
Butter in einem Topf schmelzen und Schokolade darin auflösen.
Eier mit Zucker und Puderzucker cremig rühren.
Mehl und Backpulver kurz einrühren.
Butter-/Schokomischung unterrühren.
Den Teig in den Ofenzauberer James geben und glattstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 min. auf unterster Schiene backen.
Nach dem Abkühlen mit Kakao bestäuben.
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