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Käse-Sahne-Tortellini in der Ofenhexe von Pampered Chef®


Tortellini Rezept Pampered Chef
Ofenhexe von Pampered Chef

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Käse-Sahne-Tortellini in der Ofenhexe von Pampered Chef


Zutaten:

800 g Tortellini (Kühlregal)
200 g gekochter Schinken
150 g Emmentaler
150 g Cheddar
Soße:
2 große Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
20 g Butter
200 g Sahne
50 g Milch
150 g Wasser
1 TL Gemüsebrühe
1-2 TL Zucker
½ TL Pfeffer
1 TL Salz
1 Prise Muskatnuss
3 Spritzer Tabasco
10 g Speisestärke

Zubereitung:

Tortellini in der Ofenhexe verteilen,
gekochten Schinken würfeln und darüber streuen.

Käse mit der groben Microplane reiben.
(im TM: 8 sek./Stufe 8, umfüllen)

Für die Soße Zwiebeln und Knoblauchzehen würfeln, in Butter andünsten.
(im TM: 5 sek./Stufe 5, nach unten schieben,
Butter zugeben und 4 min./Varoma/Stufe 1)

Alle übrigen Zutaten für die Soße zugeben und unter Rühren aufkochen lassen.
(im TM: 6 min./90 Grad/Stufe 1)

Geriebenen Käse zur Soße geben und kurz einrühren.
(im TM: 30 sek./Stufe 6)

Soße nun gleichmäßig über die Tortellini gießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Ober-/Unterhitze auf unterster Schiene ca. 20‑25 min. überbacken.



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Rezept zum Ausdrucken:

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