Zutaten:
5 Eier
250 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
250 g gemahlene Nüsse
(Haselnüsse o. Mandeln)
½ Pck. Backpulver
Kuchenglasur oder Puderzucker
Zubereitung:
Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren.
(im TM: 2 min./ Stufe 4)
Gemahlene Nüsse und Backpulver unterrühren.
(im TM: 10 sek./Stufe 4).
Den Teig in die gefettete runde Ofenhexe geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze auf der untersten Schiene ca. 45 min. backen.
In der Form auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.
Danach mit flüssiger Kuchenglasur bestreichen oder mit Puderzucker aus dem Streufix bestreuen.
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