Cookie XXL in der Edelstahlpfanne von Pampered Chef®


Pampered Chef Produkte online bestellen
XXL Cookie aus der kleinen Edelstahlpfanne von  von Pampered Chef


Zutaten:

Teig:
80 g Butter
3 Eier
1 Prise Salz
120 g braunen Zucker
1 Pck. Vanillezucker
40 g Kakaopulver
½ TL Zimt
75 g gemahlene Mandeln
60 g Mehl

1 Handvoll Smarties
Für die Pfanne:
20 g Butter

Zubereitung:

80 g Butter schmelzen.

Eier mit einer Prise Salz aufschlagen und dabei den Zucker und Vanillezucker einrühren, bis es eine cremige Masse ergibt.
(im TM: 3 min./Stufe 5)

Kakao und Zimt mit flüssiger (nicht heißer) Butter einrühren.
(im TM: 1 min./Stufe 4)

Mehl und Mandeln kurz unterrühren.
(im TM: 15 sek./Stufe 3)

20 g Butter in der 25 cm Edelstahlpfanne schmelzen lassen.

Teig einfüllen und gleichmäßig verstreichen.

Deckel auflegen und bei schwacher Hitze (z.B. Stufe 3-4 von 9) 10‑12 min. backen.

Danach die Smarties drauf verteilen und ohne Deckel weitere 10‑15 min. ohne Deckel fertig backen. Cookie stürzen, wieder zurück aufs Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen.



Verwendete Produkte von Pampered Chef®:

Edelstahl Antihaft Pfannenbräter 25 cm von Pampered Chef im Onlineshop bestellen
Packs an Silikonhandschuhe im Pampered Chef Onlineshop ansehen
Kuchengitter von Pampered Chef zusammenklappbar und stapelbar im Onlineshop bestellen

Rezept zum Ausdrucken:

Download
Cookie XXL.pdf
Adobe Acrobat Dokument 171.8 KB