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Schoko-Steppdeckenkuchen im großen Ofenzauberer von Pampered Chef®


Schokoteig einfüllen in den Ofenzauberer von Pampered Chef
Käsekuchenteig mit der Garnierspritze Easy einfüllen

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Schoko-Steppdeckenkuchen im großen Ofenzauberer James von Pampered Chef


Teig:
5 Eier
250 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
125 ml Mineralwasser
125 ml Öl
330 g Mehl
½ Pck. Backpulver
20 g Kakaopulver
Quarkmasse:
500 g Magerquark
80 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
25 g Speisestärke
2 Eier

Für den Teig Eier mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren.
(im TM: 2 min./Stufe 4)

Mineralwasser und Öl einrühren.
(im TM: 30 sek./Stufe 4)

Mehl mit Backpulver und Kakao unterrühren.
(im TM: 15 sek./Stufe 4)

Die Teigmasse im gefetteten großen Ofenzauberer verteilen.

Alle Zutaten für die Quarkmasse miteinander verrühren.
(im TM: 1 min./Stufe 5)

Quarkmasse in 2-3 Schritten in die Garnierspritze füllen und mit der großen Tülle als Gitter in gleichmäßigen Abständen über den Rührteig verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze auf der untersten Schiene ca. 30-35 min. backen.

Auf dem Kuchengitter erkalten lassen und mit Puderzucker aus dem Streufix bestreuen



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Rezept zum Ausdrucken:

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