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Käsekuchen mit Streuseln in der Stoneware rund von Pampered Chef®


Teig in der Stoneware rund verteilen
Käsekuchen Creme über den Teig gießen

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Käsekuchen in der Stoneware rund von Pampered Chef


Zutaten:

Teig:
180 g Butter
130 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
380 g Mehl
1 Pck. Backpulver
Füllung:
1 kg Quark 20 %
220 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
½ Zitrone, Schale davon
40 g Speisestärke

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig miteinander verkneten.

(im TM: 4 min./Teigknetstufe)

 

Etwas mehr als die Hälfte des Teiges in die Stoneware rund geben, den Boden und den Seitenrand damit belegen.

Zitrone mit der Microplane Zester reiben.

Alle Zutaten für die Füllung miteinander zu einer Creme verrühren.
(im TM: 1 min./Stufe 5).

Die Füllung in die Stoneware rund auf den Teig gießen.

Den übrigen Teig zu Streuseln formen und über die Füllung verteilen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 50 min backen, danach auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.

Der Kuchen schmeckt am besten gut gekühlt.



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Rezept zum Ausdrucken:

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