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Gebackene Champignons im Deluxe Air Fryer von Pampered Chef®


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Zutaten:

400 g Champignons
100 g Mehl
2 Eier
100 ml Sahne
Salz & Pfeffer
200 g Paniermehl
Öl

Zubereitung:

Champignons putzen und ggf. etwas vom Stiel abschneiden.

Eier, Sahne, Salz und Pfeffer miteinander in einer Schüssel verquirlen.

Champignons zuerst in Mehl, dann in der Ei-Mischung und zuletzt in Paniermehl wälzen.

Anschließend auf die beiden Bleche mit gelochtem Backpapier verteilen und mit etwas Öl einpinseln.

Programm „Airfy“ für ca. 12-14 min. je nach gewünschter Knusprigkeit/Farbe einstellen, nach der Hälfte der Zeit beim Piepton die Bleche austauschen.

Tipp:
Wer mag, kann sie auch doppelt panieren und ggf. statt Paniermehl (teilweise) zerkleinerte Cornflakes verwenden.



Verwendete Produkte von Pampered Chef®:

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Rezept zum Ausdrucken:

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Gebackene Champignons.pdf
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