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Apfelkuchen ratzfatz im Ofenzauberer von Pampered Chef®


Apfelkuchen auf dem Ofenzauberer von Pampered Chef

Zutaten:

1 kg Äpfel
3 EL Zitronensaft
Teig:
250 g Butter
230 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
200 g Mehl
70 g Speisestärke
1,5 TL Backpulver

Zubereitung:

Äpfel vierteln, schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
In die große Nixe geben und mit Zitronensaft vermischen.

Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren.
(im TM: 2 min./37 Grad/Stufe 4)

Restliche Zutaten kurz unterrühren.
(im TM: 20 sek./Stufe 5)

Den Teig in den Ofenzauberer geben und gleichmäßig verstreichen.

Apfelspalten der Reihe nach auf dem Teig verteilen.

 

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 40‑45 min. backen (Stäbchenprobe machen).

Kuchen abkühlen lassen und nach Geschmack mit Puderzucker aus dem Streufix bestreuen.



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Rezept zum Ausdrucken:

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Apfelkuchen ratzfatz.pdf
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