Zutaten:
2 Eier
60 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 EL Sonnenblumenöl
80 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Msp. Zimt
1 mittelgroßer Apfel
1 Handvoll Mandelblättchen
Zubereitung:
Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl miteinander schaumig rühren.
Mehl und Backpulver kurz unterrühren.
Apfel schälen und in kleine Stückchen schneiden.
Apfelstücke unter den Teig heben.
Teig in den kleinen Ofenzauberer füllen, mit Mandelblättchen bestreuen.
Auf den Rost in den Air Fryer stellen.
Unter „Custom“ 175 Grad für ca. 20-25 min. einstellen.
Stäbchenprobe machen.
Tipp:
Mit Puderzucker bestreuen und einer Kugel Vanilleeis servieren.
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