Zutaten:
Panierte Koteletts
Butterschmalz
Zubereitung:
Ofenzauberer oder Ofenhexe (Form mit Rand) dünn mit flüssigem Butterschmalz einfetten.
Koteletts flachklopfen, würzen und panieren (mit Mehl, Ei, Semmelbrösel).
Panierte Koteletts in die gefettete Form legen und die Panade mit dem Silikonpinsel oben sowie seitlich mit etwas flüssigem Butterschmalz betupfen.
Im vorgeheizten Ofen bei 230 Grad Ober-/Unterhitze
je nach Ofen ca. 35-40 min backen.
Die Koteletts werden rundrum knusprig und das Fleisch bleibt saftig. Sie müssen nicht gewendet werden.
Dazu passen Kartoffelsalat oder Pommes aus dem Air Fryer.
Verwendete Produkte von Pampered Chef®:
Rezept zum Ausdrucken:
