Zutaten:
4 Eier
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 ml Sonnenblumenöl
100 ml lauwarmes Wasser
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
15 g Backkakao
10 g Milch
Zubereitung:
Eier, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren.
(im TM: 2 min./Stufe 4)
Öl und Wasser einrühren.
(im TM: 1 min./Stufe 4)
Mehl und Backpulver unterrühren.
(im TM: 20 sek./Stufe 4)
Ca. 600 ml davon (ca. die Hälfte) in eine kleine Nixe füllen.
In den übrigen Teig Backkakao und Milch einrühren.
(im TM: 15 sek./Stufe 3)
Kleinen Zaubermeister oder Zauberkasten gut einfetten (z. B. mit Backtrennmittel) und nun abwechselnd in die Mitte immer ca. 1-2 EL hellen und danach dunklen Teig übereinander in die Form geben,
bis die Teige aufgebraucht sind.
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ohne Deckel ca. 60-70 min. backen. Stäbchenprobe machen. Ca. 20 min. in der Form
lassen, danach herausnehmen und auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen entweder mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoglasur bestreichen.
Verwendete Produkte von Pampered Chef®
Rezept zum Ausdrucken:
