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Bananen-Split-Torte im großen Ofenzauberer von Pampered Chef®


Teig im großen Ofenzauberer von Pampered Chef
Teig mit dem Nylonmesser in 2 Teile schneiden

Nutella und Bananen auf dem Teig verteilen
Sahne über die Bananen verstreichen

Kuchen auf der großen Servierplatte von Pampered Chef
Bananen-Split-Kuchen auf der großen Servierplatte, gebacken im großen Ofenzauberer von Pampered Chef


Rezept:

Teig:
5 Eier
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g gemahlene Mandeln
1 EL Mehl
1 geh. TL Backpulver
Belag:
150 g Mandelblättchen
1 geh. EL Zucker
150 g Nutella
2 Becher Sahne
4 TL Paradiescreme Vanille-Geschmack
3-4 Bananen

Zubereitung:

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
(im TM: mit Schmetterling 2 min./50 Grad/Stufe 4,
danach 10 min./Stufe 4 ohne Temperatur)

Gemahlene Mandeln, Mehl, und Backpulver ganz kurz unterrühren.
(im TM: 5 sek./Stufe 4, Reste mit Spatel unterheben)

Backpapier in den großen Ofenzauberer legen und den Teig darin verteilen.

 

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 15 min. backen.
Auf dem Kuchengitter erkalten lassen.

Mandelblättchen in der 25 cm Edelstahl-Pfanne etwas anrösten und mit dem Zucker karamellisieren. Danach komplett abkühlen lassen.

Den Teig mittig in 2 Stücke schneiden.
Nutella kurz in der Mikrowelle erwärmen, dann ist sie streichfähiger und damit einen der beiden Böden mit dem kleinen Streicher bestreichen.

Bananen schälen und längs halbieren. Über den bestrichenen Teig verteilen.

Sahne mit Paradiescreme steif schlagen. 2/3 davon über die Bananen verstreichen. Den anderen Boden darüberlegen und rundherum mit der übrigen Sahne bestreichen.

Mandelblättchen rund um die Torte verteilen und bis zum Servieren kaltstellen.



Verwendete Produkte von Pampered Chef®:

Großer Ofenzauberer plus von Pampered Chef im Onlineshop

Rezept zum Ausdrucken:

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Bananen-Split-Torte.pdf
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