Gyros-Rösti-Blech vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

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Zutaten

1 kg Gyros, gewürzt
300 g Karotten
300 g Weißkraut
1 Gemüsezwiebel
2 TL Kräuter der Provence
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
2 TL Zucker
750 g TK-Rösti-Ecken
350 g Tsatsiki
200 g Sahne
150 g Käse

Zubereitung

Gyros auf dem großen Ofenzauberer verteilen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze auf unterster Schiene ca. 20 min. anbraten.

In der Zwischenzeit Karotten und Weißkraut mit der Mandoline in Streifen und die Gemüsezwiebel halbiert in dünne Ringe schneiden.

Die Masse in der mittleren Edelstahlschüssel mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Zucker gut vermischen. Käse reiben.

Gyros aus dem Ofen holen, ausgetretenen Fleischsaft vorsichtig abgießen und mit der Mischung aus Karotten, Kraut und Zwiebel gleichmäßig bedecken. Darüber die Hälfte Käse verstreuen.

Gefrorene Rösti-Ecken über das Gemüse verteilen.
Tsatsiki mit Sahne sowie einer Prise Pfeffer verrühren und über das Gericht vergießen.

Mit dem restlichen Käse bestreuen und wieder in den Backofen stellen.

Gyros-Rösti-Blech bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 30-35 min. fertig backen.

Großer Ofenzauberer plus

Gyros-Rösti-Blech vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)

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Schnelles Schneiden von Gemüse in Scheiben, Würfel, Julienne und Pommes
Verschiedene Einstellungen, zusammenklappbar
Rostfreie Klinge, incl. Reinigungsbürste
Größe: 33 cm x 13 cm x 13,5 cm

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Füllmengen: 5,7 Liter, 3,8 Liter, 1,9 Liter

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