Diese Stoneware®-Form ist ideal für Brote (vor allem mit viel Vollkornanteil), Hackbraten oder natürlich auch ganz normale Kuchen..

Der Stein nimmt die Feuchtigkeit Ihres Gargutes weg und gibt sie im Backofen ab. Dadurch entsteht in Ihrem Backofen ein Steinbackofen-Klima. Dieses macht Ihr Essen außenrum knusprig und gleichzeitig innen saftig.

Einige Beispiele für seine Verwendung:

knusprige Brote

saftige Kuchen

leckere Hackbräten

Aufläufe etc.

Merkmale:

• Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton, sehr heiß gebrannt
• daher geht nichts in die Lebensmittel über
• Zirkulation der Feuchtigkeit - Steinofenklima
• kein Vorheizen, dadurch flexibel und spontan nutzbar
• nimmt keine Gerüche an
• baut eine natürliche Antihaftbeschichtung (Patina) auf
• Gargut muß nicht gewendet werden
• Größe:
  Zauberkasten: 23 cm x 13 cm, 7,5 cm hoch, 1,4 Liter Inhalt