· 

Nusskranz auf der "White Lady" von Pampered Chef®

Griechisches Gericht Bifteki in der Ofenhexe oder Ofenmeister von Pampered Chef aus dem Onlineshop
Griechisches Gericht Bifteki in der Ofenhexe oder Ofenmeister von Pampered Chef aus dem Onlineshop
Griechisches Gericht Bifteki in der Ofenhexe oder Ofenmeister von Pampered Chef aus dem Onlineshop
Griechisches Gericht Bifteki in der Ofenhexe oder Ofenmeister von Pampered Chef aus dem Onlineshop

 

Teig:

300 g Milch

1 Würfel Hefe

100 g Butter

100 g Zucker

2 Eier

800 g Mehl

1 TL Salz

 

Füllung:

400 g gemahlene Mandeln

400 g gemahlene Haselnüsse

400 g Zucker

6 Tropfen Vanillearoma

6 Tropfen Rumaroma

2 Becher Sahne

 

Hefe, Butter und 20 g Zucker in lauwarmer Milch auflösen
(im TM: 3 min./37 Grad/Stufe 2)

 

Restliche Teigzutaten zugeben und verkneten, 1 Stunde zugedeckt gehen lassen.
(im TM: 3 min./Teigknetstufe)

 

Alle Zutaten für die Füllung vermischen.


Den Teig großflächig dünn ausrollen und mit der Füllung bestreichen. Danach mit der langen Seite aufrollen.

 

Die Rolle von einer Seite mit der Schere aufschneiden und beide Teile übereinander verschlingen. Kranzförmig in den Stein legen, 30 min. gehen lassen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 35-40 min. backen.

 

Nach dem Erkalten evtl. mit Zuckerguss einpinseln.

 


Download
Rezept zum Ausdrucken:
Nusskranz.pdf
Adobe Acrobat Dokument 14.3 MB

Bitte auf das Bild klicken und die  "White Lady" von Pampered Chef® ansehen:

White Lady großer runder weißer Stein von Pampered Chef aus dem Onlineshop