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Schokostreusel-Käsekuchen auf dem großen Ofenzauberer James von Pampered Chef®


Käsekuchen mit Streusel auf dem großen Ofenzauberer James im Pampered Chef Onlineshop bestellen
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300 g Butter, weich
230 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
375 g Mehl
50 g Kakaopulver
100 g Kabapulver (Trinkschokolade)
600 g Frischkäse (Doppelrahm)
450 g Quark (40 % Fett)
6 Eier
160 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
75 g Mehl

Für den Teig Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Mehl, Kakao und Kabapulver einkneten.

Den Teig im Kühlschrank 30 min. abgedeckt ruhen lassen.

2/3 des Teigs im großen Ofenzauberer verteilen und als Boden andrücken.

Für die Quarkmasse Frischkäse, Quark, Eier, Zucker, Vanillezucker und Mehl miteinander verquirlen und auf den Teig geben.

Die Hälfte des übrigen Teiges als Streusel auf die Quarkmasse verteilen.

Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Ober/Unterhitze. 20 min. backen.
Anschließend die übrigen Streusel über die Quarkmasse verteilen.

Weitere 30 min. bei 175 Grad Ober-/Unterhitze fertig backen.

 



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Rezept zum Ausdrucken:
Schokostreusel-Käsekuchen.pdf
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