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Pizza-Partyähre aus der runden Ofenhexe von Pampered Chef®


Partyähre
Fingerfood Partyähre mit Pizza

Partyähre auf der Teigunterlage von Pampered Chef
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Partyähre in der runden Ofenhexe von Pampered Chef
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Zutaten:

Teig:
240 g Milch
30 g Hefe
1 TL Honig
450 g Mehl
45 g Olivenöl
1,5 TL Salz
Füllung:
150 g gekochter Schinken
50 g Salami
5 frische Champignons oder
1 rote Paprika
2 TL Pizzagewürz
1 Prise Cayennepfeffer
2 EL Frischkäse
50 g Tomatenmark
3 EL Milch zum Einpinseln

Zubereitung:

Hefe und Honig in lauwarmer Milch auflösen.
(im TM: 2,5 min./37 Grad/Stufe 1)

Alle übrigen Teigzutaten einkneten.
(im TM: 3 min./Teigknetstufe)

Den Teig abgedeckt in der großen Nixe ca. 45 min. gehen lassen.
Anschließend mit dem Teigroller auf der Teigunterlage ausrollen.

Alle Zutaten für die Füllung zerkleinern und miteinander vermischen.
(im TM: 5 sek./Stufe 5)

Füllung auf den Teig verstreichen, dabei 1 cm Rand freilassen.
Von der langen Seite her aufrollen.

Im 45-Grad-Winkel mit der Schere alle 4 cm zu ¾ einschneiden.
Rund in die Ofenhexe legen.

Einschnitte abwechselnd nach innen und außen ziehen.
Oberseite mit Milch einpinseln und 15 min. gehen lassen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 30 min. backen.



Verwendete Produkte von Pampered Chef®:

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Rezept zum Ausdrucken:

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