Saftige Rotweinschnitten im Ofenzauberer James von Pampered Chef®


Rotweinschnitten Pampered Chef
Pampered Chef Rotweinkuchen

Kuchen im Ofenzauberer James von Pampered Chef
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Zutaten:

 

Teig:
200 g Zartbitterschokolade
5 große Eier
220 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
250 g Butter
250 g Mehl

2,5 TL Zimt
1 Pck. Backpulver
2 TL Backkakao
200 g Rotwein

Guss:
180 g Puderzucker
35-40 g Rotwein
oder Puderzucker

Zubereitung:

 

Schokolade fein raspeln und mit den restlichen Zutaten verrühren.

(im TM: Schokolade in kleine Stückchen brechen, mit allen übrigen Zutaten verrühren 45 sek./Stufe 6)

Den Teig in den gefetteten großen Ofenzauberer verteilen und glattstreichen.

Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 30-35 min. backen.

Kuchen anschließend komplett abkühlen lassen.

Aus Rotwein und Puderzucker eine Glasur rühren und über den erkalteten Kuchen verstreichen. Bzw. mit Puderzucker aus dem Streufix bestreuen.



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Rezept zum Ausdrucken:

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