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One Pot Spaghetti in Schinken-Sahne-Soße im emaillierten Gusstopf von Pampered Chef®


Pampered Chef One Pot Pasta
Spaghetti Carbonara mit Pampered Chef

Parmesan mit der feinen Microplane Zester reiben
One Pot Pasta Spaghetti in Sahne-Speck-Soße aus dem emaillierten gusseisernen Topf von Pampered Chef


Zutaten:

500 g Spaghetti, roh
150 g Speckwürfel
1 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 ml Sahne
600 ml Milch
700 ml Wasser
2 TL Gemüsebrühe
½ TL Salz
1 Prise Pfeffer
1-2 Prisen Muskat, gerieben
1-2 TL ital. Kräuter
1 EL Butter


2 EL Parmesan

Zubereitung:

Speckwürfel im heißen Topf anbraten.

Zwiebel würfeln.

Olivenöl zugeben, Zwiebeln einrühren, Knoblauch mit der Knoblauchpresse in den Topf pressen. Alles gut andünsten.

Sahne, Milch, Wasser und Gemüsebrühe einrühren.

Trockene Spaghetti mittig auseinanderbrechen und in die Soße geben.

Unter regelmäßigem Rühren ca. 12 min. auf niedriger Temperatur einkochen lassen.

Sobald die Soße etwas andickt die restlichen Gewürze einrühren.

Anschließend Butter einrühren und Parmesan mit der Microplane Zester drüber reiben.



Verwendete Produkte von Pampered Chef®:

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Rezept zum Ausdrucken:

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