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Bratwurst-Häppchen vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®


Blätterteig ausrollen und mit Creme Fraiche bestreichen
Bratwurst auf dem Blätterteig verteilen

Großer Ofenzauberer James von Pampered Chef
Bratwurst im Blätterteig auf dem Ofenzauberer von Pampered Chef


Rezept:

1 Rolle Blätterteig
50 g Creme Fraiche
5-10 dünne Bratwürste
(je nach Länge)
1 Ei
1-2 EL Sesam oder Schwarzkümmel

Zubereitung:

Blätterteig ausrollen und in 5 Streifen schneiden.

Jeden Streifen mittig mit Creme Fraiche bestreichen und mit Bratwurst belegen.

Bratwurst nun einrollen und die Enden gut andrücken.

Jede Rolle nun in ca. 6 Stücke schneiden.

Mit der Nahtseite nach unten auf dem Ofenzauberer verteilen.

Die Oberfläche vom Blätterteig jeweils 2-3 mal leicht einschneiden.

Ei verquirlen und Blätterteige damit einpinseln.

Je nach Geschmack mit Sesam oder Schwarzkümmel bestreuen.

 

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze auf unterster Schiene ca. 20-25 min. backen.



Verwendete Produkte von Pampered Chef®:

Großer Ofenzauberer plus von Pampered Chef im Onlineshop

Rezept zum Ausdrucken:

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Bratwurst-Häppchen.pdf
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