Bratwurst-Häppchen vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

Blätterteig ausrollen und in 5 Streifen schneiden.

Jeden Streifen mittig mit Creme Fraiche bestreichen und mit Bratwurst belegen.

Bratwurst nun einrollen und die Enden gut andrücken.

Jede Rolle nun in ca. 6 Stücke schneiden.

Mit der Nahtseite nach unten auf dem Ofenzauberer verteilen.
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Die Oberfläche vom Blätterteig jeweils 2-3 mal leicht einschneiden.

Ei verquirlen und Blätterteige damit einpinseln.

Je nach Geschmack mit Sesam oder Schwarzkümmel bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze auf unterster Schiene ca. 20-25 min. backen.