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Lachs-Schleifen auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef®


Blätterteig mit Lachs belegen
Blätterteig in sich verdrehen

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Lachs im Blätterteig auf dem Zauberstein von Pampered Chef


Zutaten:

1 Rolle Blätterteig
50 g Creme Fraiche
200 g Lachs, geräuchert
1 Ei
1-2 EL Sesam oder Schwarzkümmel

Zubereitung:

Blätterteig ausrollen mittig teilen und dann in 6 Streifen schneiden.

Jeden Streifen mittig mit Creme Fraiche bestreichen und mit dem geräucherten Lachs belegen.

Jeden Streifen nun in sich verdrehen und auf dem Zauberstein verteilen.

Ei verquirlen und Blätterteige damit einpinseln.

Je nach Geschmack mit Sesam oder Schwarzkümmel bestreuen.

 

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze auf unterster Schiene ca. 20-25 min. backen.



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Rezept zum Ausdrucken:

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Lachs-Schleifen.pdf
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