BBQ Nachos mit Hähnchen

BBQ Nachos mit Hähnchen
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BBQ Nachos mit Hähnchen
BBQ Nachos mit Hähnchen
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Zutaten

2 Hähnchenbrustfilets
1 EL Öl
Salz & Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 TL Chilipulver
200 ml Barbecuesoße
1 Dose Kidneybohnen
1 Pck. Tortillachips
200 g Cheddar oder Gouda
1 rote Zwiebel
200 g gekochten Schinken
150 g Creme Fraiche
gehackte Petersilie

Zubereitung

Kidneybohnen im kleinen Edelstahl-Sieb abtropfen lassen und abbrausen. Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit etwas Öl in der 25 cm Edelstahl-Antihaft-Pfanne anbraten. Knoblauch dazu pressen, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Barbecuesoße mit Kidneybohnen zugeben und ca. 5 min. unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.

Gekochten Schinken würfeln, rote Zwiebel in feine Streifen schneiden und Käse mit der groben Reibe reiben.

Emaillierte gusseiserne Pfanne mit einigen Tortillachips belegen. Nacheinander je mit der Hälfte der Hähnchen-Barbecue-Masse, Käse und Schinken bestreuen. Jetzt wieder Tortillachips, Schinken, Zwiebeln und zum Schluss Käse übereinanderschichten.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der mittleren Schiene ca. 20 min. überbacken.

Jede Portion BBQ Nachos mit Hähnchen auf dem Teller mit einem Klecks Creme Fraiche und etwas gehackter Petersilie garnieren.

Emaillierte gusseiserne Pfanne mit Deckel

BBQ Nachos mit Hähnchen

Emaillierter, gusseiserne Pfanne zum Kochen und Backen, incl. Deckel
Erhitzbar bis 260°C
Geeignet für Backofen, Induktion, Gas und Backofen
Spülmaschinenfest
30 Jahre Garantie, PFOA- und PTFE-frei
Füllmenge: 3,8 Liter
Größe: 34,5 cm x 21 cm

Edelstahl-Siebe

BBQ Nachos mit Hähnchen

3er-Set, ineinanader stapelbar
Erhöhter Boden, flacher Rand zum Anheben
Spülmaschinenfest
Größe: 20 cm, 25 cm und 28 cm Durchmesser

Edelstahl-Antihaft-Pfanne 25 cm

BBQ Nachos mit Hähnchen

Hitzebeständig bis 230°C, Deckel hitzebeständig bis 200°C
Für alle Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder
Spülmaschinenfest
30 Jahre Garantie, PFOA-frei
Größe: ca. 25 cm ohne Griffe
Füllmenge: 2,2 Liter

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BBQ Nachos mit Hähnchen

2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
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BBQ Nachos mit Hähnchen

Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest

Silikonuntersetzer

BBQ Nachos mit Hähnchen

3er-Set Silikonuntersetzer, ineinander einsetzbar
Hitzebeständig bis 230°C