Fajitas mit Rind im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Fajitas mit Rind im Ofenzauberer von Pampered Chef®
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Zutaten

500 g Rumpsteak
1 Chilischote
2 Knoblauchzehen
1 Bund Koriander
4 EL Olivenöl
2 EL Limettensaft
½ TL Chilipulver
½ TL Paprikapulver
½ TL Kreuzkümmel
Salz & Pfeffer
1 Gemüsezwiebel
1-2 Tomaten
½ Eisbergsalat
1 Paprika
6-8 Weizentortillas
6-8 EL Salsa-Soße
150 g Cheddar

Zubereitung

Chilischote, Knoblauchzehen und Korianderblätter mit dem Superhacker fein hacken, mit Olivenöl, Limettensaft, Chilipulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen.

Rumpsteak in Streifen schneiden und in der Marinade eingelegt ca. 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Gemüsezwiebel halbieren und mit dem kleinen Küchenhobel in Streifen schneiden.
Fleisch abtropfen lassen und in der heißen Pfanne kräftig anbraten.
Zwiebelstreifen zugeben und ca. 5 min. mit andünsten lassen.

Tomaten würfeln, Paprika und Eisbergsalat in Streifen schneiden.
Cheddar mit der groben Reibe reiben.

Tortillas mit dem kleinen Streicher mit Salsasoße bestreichen, mit angebratenem Fleisch, Salat, Paprika, Tomaten sowie etwas Käse belegen und aufrollen.

Nebeneinander in den großen Ofenzauberer legen, mit etwas Cheddar bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der mittleren Schiene ca. 10 min. überbacken. 

Fajitas mit Rind mit saurer Sahne oder Guacamole servieren.

Großer Ofenzauberer plus

Fajitas mit Rind im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)

Superhacker

Fajitas mit Rind im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Schnell und einfach Gemüse, Nüsse, Zwiebeln usw. hacken
Rostfreie, sich drehende Stahlklingen, leicht zu reinigen, spülmaschinenfest

 

Edelstahl-Antihaft-Pfanne 25 cm

Fajitas mit Rind im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Hitzebeständig bis 230°C, Deckel hitzebeständig bis 200°C
Für alle Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder
Spülmaschinenfest
30 Jahre Garantie, PFOA-frei
Größe: ca. 25 cm ohne Griffe
Füllmenge: 2,2 Liter

Kleiner Küchenhobel

Fajitas mit Rind im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Praktischer Hobel mit Fingerschutz.
Scheibendicke einstellbar in 2 mm, 3 mm und 5 mm
Spülmaschinenfest, rutschfest

Kleiner Streicher

Fajitas mit Rind im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Abgewinkelte schmale Palette zum Verstreichen von Cremes, Soßen usw.
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm lange Klinge

Verstellbare grobe Reibe

Fajitas mit Rind im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest