Überbackene Spaghetti-Carbonara in der Ofenhexe von Pampered Chef®

Überbackene Spaghetti-Carbonara in der Ofenhexe von Pampered Chef®
Überbackene Spaghetti-Carbonara in der Ofenhexe von Pampered Chef®
Überbackene Spaghetti-Carbonara in der Ofenhexe von Pampered Chef®
Überbackene Spaghetti-Carbonara in der Ofenhexe von Pampered Chef®
Überbackene Spaghetti-Carbonara in der Ofenhexe von Pampered Chef®
Drucken

Zutaten

500 g Spaghetti
1 kl. Dose Erbsen
125 g Bacon
200 g gekochten Schinken
150 g Parmesan
300 g Sahne
5 Eier
Salz, Pfeffer, Muskat
Käse zum Überbacken

Zubereitung

Für die überbackene Crbonara Spaghetti bissfest garen und abgetropft in die gefettete Ofenhexe geben.
 
Erbsen im kleinen Edelstahl-Sieb abtropfen lassen.
 
Den Bacon in Streifen schneiden und in der Edelstahl-Pfanne knusprig braten.
Schinken in Würfel schneiden.
 
Bacon und Schinken zusammen mit den abgetropften Erbsen auf den Nudeln verteilen.

Parmesan mit der Zester reiben.

Sahne mit Eiern und Gewürzen sowie dem geriebenen Parmesan verquirlen.
(im Thermomix: 15 sek./Stufe 3)

Über die Spaghetti gießen und alles gut vermischen.
 
Mit geriebenem Käse bestreuen oder mit dünn geschnittenem Mozzarella belegen.
 
Spaghetti-Carbonara im vorgeheizten Ofen zunächst bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 20-25 min. überbacken und anschließend nochmal komplett mit der Sauce untermischen.

Rechteckige Ofenhexe

Überbackene Spaghetti-Carbonara in der Ofenhexe von Pampered Chef®

Stoneware-Form für Aufläufe, Bratwürste, Frikadellen, Schnitzel usw.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Incl. Reinigungschaber
Erhitzbar bis 260°C, spülmaschinenfest
Füllmenge: ca. 5 Liter
Größe: 39 x 24,5 cm, Höhe ca. 9 cm

Edelstahl-Siebe

Überbackene Spaghetti-Carbonara in der Ofenhexe von Pampered Chef®

3er-Set, ineinanader stapelbar
Erhöhter Boden, flacher Rand zum Anheben
Spülmaschinenfest
Größe: 20 cm, 25 cm und 28 cm Durchmesser

Verstellbare Zester

Überbackene Spaghetti-Carbonara in der Ofenhexe von Pampered Chef®

Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest